Il Vittoria Rosso Doc, denominazione di ricaduta del Cerasuolo di Vittoria Docg, stesso blend di Nero d'Avola e Frappato prodotto sempre in Contrada Senia dove il terreno calcareo con leggero sottosuolo vulcanico ci regala profumi ed una struttura elegante.
La produzione è stata riservata all'annata 2015 dove il clima mite a regalato un'ottima freschezza ai nostri vini, grazie anche alle escursioni termiche favorite dalla vicinanza dei Monti Iblei, prodotta in esclusiva di 1500 bottiglie tutte numerate.

In cantina è  possibile degustare le seguenti annate

-2012
-2015

L'annata 2012 E 2015 è possibile degustarla almeno con un preavviso di 24 h
La nuova annata disponibile è la 2019.